在惠灵顿，我们如何培养健康的饮食习惯？
2024-11-29
在惠灵顿，我们如何培养健康的饮食习惯？
Russell Clarke
小学部数学教研组长
在杭州惠灵顿外籍人员子女学校，我们积极采用超越课堂的全面教育方法。为持续促进学生健康，小学部的学生在科学课上深度参与了趣味盎然的营养单元的学习。这个学期，学生重点学习的是理解健康饮食和均衡饮食的重要性。
该单元的学习中，孩子们探索了五大主要食物类别：水果、蔬菜、蛋白质、谷物和乳制品。通过学习各类别对整体健康的影响，学生们发现了保持均衡饮食的重要性。这些知识对于培养终身的健康饮食习惯至关重要，也是我们希望每一位学生都重视的目标。
学生的科学学习还与英语单元学习相结合；于是，大家以健康饮食为主题制作了一份非时序报告。在这一过程中，学生们开展独立研究，扩大了知识面，还锻炼了演讲技巧，让自己的学习成果更加美观地展现在学校食堂中，供大家查阅参考。
有了对营养食物选择的新见解，学生十分热情地承担了一个项目，即为学校食堂设计一份健康的菜单。这份特别的菜单富含了一系列美味且均衡的餐食选择，将于11月26日至11月29日供应。学生们用创造力和决心设计出既营养丰富、又能让所有人都喜爱的餐食。
为了使这一倡议更具包容性、惠及更广泛的学校社群，我们邀请家长也来品尝这些健康的美食，并热切期待得到家长们的反馈和支持，因为家长的参与能有力地强化我们教给学生的健康的生活习惯。
在杭州惠灵顿外籍人员子女学校，我们致力于培养全面发展的个体。营养单元的教学是学校将实用的生活技能与学术学习相结合的一个缩影。及早培养对健康饮食的热爱，有助于学生们做出更好的选择，让孩子们受益多年。
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