通过体验式学习激发乐趣：惠灵顿二至三年级学子的上海烹饪之旅

在杭州惠灵顿外籍人员子女学校，我们坚信最有效的教育不应局限于课堂之内，而应延伸至丰富多彩的现实世界体验中，以拓宽学生们的视野。我们最近组织的二年级和三年级学生联合上海之行完美诠释了这一理念，在这趟旅程中，我们的小学习者们参与了一堂由Epermarket协办的生动有趣的烹饪课。

将二年级和三年级学生联合起来进行这次旅行是一个战略性决策，旨在促进同龄学习、合作与友谊。通过共同协作，孩子们能够互相学习，并培养对其个人成长至关重要的社交技能。

这次远足不仅仅是关于烹饪；它直接关联到我们在课堂上的健康饮食和健康饮食科学及英语单元。通过这种沉浸式体验，学生们能够亲眼看到、亲手触摸并品尝到他们在课堂上学到的概念。

此次旅行的亮点无疑是烹饪环节，学生们自己制作沙拉酱并准备个性化的沙拉。他们可以选用各种水果、蔬菜、蛋白质和谷物，让每个孩子都能根据自己的口味和营养需求定制餐点。

除了磨练烹饪技能外，学生们还接受了可持续包装的教育。他们了解到减少浪费的重要性，并有机会亲自使用环保材料包装沙拉。这一实践活动加深了他们对环境管理的理解。

为了犒劳学生们的辛勤努力，他们享用了由Eperkitchen准备的营养午餐。美味的菜单包括烤鸡、土豆和蒸蔬菜，还有蔬菜豆饼的素食选择。这顿饭不仅提供了均衡的饮食，还展示了健康饮食的实际范例。

这次旅行不仅仅是一次愉快的户外活动，它更是一次有意义的的教育体验，将抽象的学习变得生动具体。通过参与这一联合活动，我们的学生们对健康饮食有了更深的认识，理解了营养背后的科学以及可持续实践的价值。

我们为二年级和三年级学生在旅行中所表现出的热情、创造力和团队合作精神感到无比自豪。我们相信他们所获得的技能和知识将对他们的学术旅程和个人发展产生持久的影响。

在惠灵顿，我们始终致力于为学生们提供丰富的体验，为他们未来的终身学习和负责任的公民身份做好准备。